Tâches Doit être d'âge légal pour mélanger et servir des boissons alcooliques Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Présenter les additions aux clients et percevoir les sommes dues en argent, payées par carte de crédit ou de débit, par chèques de voyage ou facturées aux chambres Décrire aux clients les mets au menu, y compris les plats du jour Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées Suggérer des mets Faire la caisse et enregistrer les ventes Débarrasser et nettoyer des tables, des plateaux et des chaises Décrire et recommander des vins Accueillir les clients, présenter le menu, faire des suggestions et répondre aux questions au sujet des aliments et des boissons Servir la nourriture et les boissons Prendre les commandes et les transmettre au personnel des cuisines et du bar Aider les clients/invités ayant des besoins spéciaux Fournir le service à la clientèle
Titres de compétences
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Formation des serveurs/serveuses «Smart Serve»
Expérience et spécialisation Systèmes de gestion (sig ou bd) Système de points de vente
Renseignements supplémentaires Information de transport et de voyage Possède un moyen de transport Transport public disponible
Conditions de travail et capacités physiques Plier, s'accroupir, s'agenouiller Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Manipuler des charges lourdes Debout pour une longue période Travail sous pression Poids manipulé Jusqu'à 23 kg (50 lb)
Qualités personnelles Attitude axée sur le client Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Flexibilité Esprit d'initiative Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe