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Tâches Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation Commander des aliments et des fournitures de cuisine Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier Inspecter les cuisines et les aires de services Commander des fournitures et de l'équipement Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement Nettoyer la cuisine et les espaces de travail Organiser des buffets et des banquets Gérer les activités de la cuisine

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.) Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière Certificat de cuisinier de navire Sceau Rouge de cuisinier/cuisinière Certificat en Systèmes d'information sur les matières dangereuses en milieu de travail (SIMDUT) Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires Certificat en secourisme Certificat en RCR
Expérience et spécialisation Genre de cuisine Cuisine du Sud de l'Inde Française Canadienne Cuisine japonaise Thaïe Européenne Végétarienne International Sans gluten Spécialisation ou expérience

Vous pouvez postuler à cet emploi si vous êtes :

Ne postulez pas si vous n'êtes pas autorisé à travailler au Canada. L'employeur ne repondra pas à votre candidature.

Avant de postuler, connectez-vous et passez l'entretien de préqualification avec Alex, notre agent IA. Cela prend environ 5 minutes.

Site web :www.2af.ca

E-mail :info@2af.ca

Téléphone :4183210807