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Tâches Doit être d'âge légal pour mélanger et servir des boissons alcooliques Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Présenter les additions aux clients et percevoir les sommes dues en argent, payées par carte de crédit ou de débit, par chèques de voyage ou facturées aux chambres Décrire aux clients les mets au menu, y compris les plats du jour Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées Faire la caisse et enregistrer les ventes Débarrasser et nettoyer des tables, des plateaux et des chaises Servir la nourriture et les boissons Prendre les commandes et les transmettre au personnel des cuisines et du bar Fournir le service à la clientèle

Formation de serveur/serveuse d'aliments et de boissons Certificat en service responsable de boissons Certificat de sécurité alimentaire

Qualités personnelles Attitude axée sur le client Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Flexibilité Esprit d'initiative Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe