Tâches Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
Renseignements supplémentaires Sûreté et sécurité Vérification de casier judiciaire Information de transport et de voyage Transport public disponible
Conditions de travail et capacités physiques Souci du détail Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Physiquement exigeant
Tâches répétitives Debout pour une longue période
Qualités personnelles Attitude axée sur le client Sens des responsabilités Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe