Milieu de travail Boulangerie de production en masse
Responsabilités
Tâches Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients Cuire les mélanges préparés Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies Faire fonctionner les machines
Expérience et spécialisation Spécialités alimentaires Pains et petits pains
Renseignements supplémentaires
Conditions de travail et capacités physiques Distinction des couleurs Souci du détail Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Coordination oeil-main Manipuler des charges lourdes Dextérité manuelle Physiquement exigeant
Tâches répétitives Debout pour une longue période Délais serrés Travail sous pression
Qualités personnelles Précis Attitude axée sur le client Sens des responsabilités Excellente communication orale Excellente communication écrite Jugement Fiable Esprit d'équipe Patience