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Milieu de travail Salle à manger d'apparat Hébergement et repas fournis Milieu rural Cafétéria Catégories de chef Chef Chef de partie Chef pâtissier/pâtissière

Tâches Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes Fonctions et activités des superviseurs 3 à 4 personnes

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.) Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière Certificat de sécurité alimentaire
Expérience et spécialisation Genre de cuisine cuisine méditerranéenne Turc Halal Spécialités alimentaires Pâtisseries et desserts Oeufs et produits laitiers Volailles, viandes et gibier
Renseignements supplémentaires Information de transport et de voyage Possède un moyen de transport

Qualités personnelles Sens des responsabilités Relations interpersonnelles efficaces Flexibilité Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe

Avantages santé Régime de soins dentaires Prestations d’invalidité Régime de soins de santé Protection pour services paramédicaux Prestations des soins de la vue
Avantages financiers Régime de pension Régime enregistré d’épargne-retraite (REER) Avantages à long terme Prestations de maternité et parentales